Anne – Claire Buffa

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Diététicienne, Nutritionniste - Salon de Provence
Place Morgan, Carré Foch
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Maladies cardiovasculaires, hypertension, diabète et Tour de taille

Maladies cardiovasculaires, hypertension, diabète et Tour de taille Le tour de taille est un indice majeur de santé. Plus il est grand, plus le risque cardiovasculaire augmente. Si le tour de taille dépasse 110 cm pour l’homme et 90 cm pour la femme, il devient une question de santé tellement les risques sont grands. Le […]

Alimentation Intuitive

Alimentation Intuitive Les 10 principes de l’alimentation intuitive Rejeter les régimes Ecouter sa faim  Faire la paix avec les aliments Cesser de catégoriser les aliments comme étant bon ou mauvais Prêter attention à ses sensations de rassasiement Découvrir la satisfaction et le plaisir de manger  Vivre ses émotions avec bienveillance  Respecter son corps tel qu’il est […]

Différents régimes alimentaires ou mode ?

Un flexitarien est quelqu’un qui a fortement réduit sa consommation de viande sans pour autant être devenu végétarien. Etre flexitarien c’est ne se passer de rien. Attention à certaine restriction qui peuvent conduire à des carences (fer, vit B12) N’oublions pas que l’homme est omnivore, il ne faut pas oublier son bon sens. Pourquoi ne […]

Avocat : procès d’un « superfruit » par si super … ( Source: Saine et abondance )

Avocat : procès d’un « superfruit » par si super… Chère lectrice, cher lecteur, Quand j’étais étudiante, j’adorais faire le plein de vitamines en me confectionnant d’immenses salades avec mon trio favori de l’époque : tomate, concombre et avocat. Je parle au passé, parce que depuis j’ai compris qu’en pensant bien faire, j’ai longtemps contribué […]