Le tour de taille est un indice majeur de santé. Plus il est grand, plus le risque cardiovasculaire augmente. Si le tour de taille dépasse 110 cm pour l’homme et 90 cm pour la femme, il devient une question de santé tellement les risques sont grands. Le tour de taille est en effet un indice majeur de risque de mortalité, plus important que l’indice de masse corporelle (qui évalue le rapport entre le poids et la taille). Vouloir un ventre plat est une question de santé avant d’être une affaire d’esthétique car la graisse la plus nuisible à la santé est la graisse abdominale, plus précisément la graisse intra-abdominale, c’est-à-dire le gras fixé sur les organes et les viscères de la cavité abdominale. Ce type de gras, qui engorge facilement le sang, est associé à un risque plus élevé de développer l’hypertension artérielle et le diabète de type 2 car l’accumulation de graisse au niveau du ventre, celle qui se situe entre les organes, perturbe le métabolisme des graisses et du sucre.