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Les 10 principes de l’alimentation intuitive

Rejeter les régimes

Ecouter sa faim 

Faire la paix avec les aliments

Cesser de catégoriser les aliments comme étant bon ou mauvais

Prêter attention à ses sensations de rassasiement

Découvrir la satisfaction et le plaisir de manger 

Vivre ses émotions avec bienveillance 

Respecter son corps tel qu’il est au moment présent 

Ressentir les bienfaits d’être actif physiquement 

Honorer sa santé et ses papilles gustatives 

 

Ces principes sont issus de Intuitive Eating : Revolutionary Anri-Diet Approach, d’Evelyn Tribole et Elyse Resch, St Martins’ Essentials, 2020

L’alimentation équilibrée ce n’est pas si compliqué !

Avec des petites choses simples, il y a de réelles avancées !

Un flexitarien est quelqu’un qui a fortement réduit sa consommation de viande sans pour autant être devenu végétarien.

Etre flexitarien c’est ne se passer de rien.

Attention à certaine restriction qui peuvent conduire à des carences (fer, vit B12)

N’oublions pas que l’homme est omnivore, il ne faut pas oublier son bon sens.

Pourquoi ne pas piocher quelques bonnes idées dans certaines tendances ?

Le tour de taille est un indice majeur de santé. Plus il est grand, plus le risque cardiovasculaire augmente. Si le tour de taille dépasse 110 cm pour l’homme et 90 cm pour la femme, il devient une question de santé tellement les risques sont grands. Le tour de taille est en effet un indice majeur de risque de mortalité, plus important que l’indice de masse corporelle (qui évalue le rapport entre le poids et la taille). Vouloir un ventre plat est une question de santé avant d’être une affaire d’esthétique car la graisse la plus nuisible à la santé est la graisse abdominale, plus précisément la graisse intra-abdominale, c’est-à-dire le gras fixé sur les organes et les viscères de la cavité abdominale. Ce type de gras, qui engorge facilement le sang, est associé à un risque plus élevé de développer l’hypertension artérielle et le diabète de type 2 car l’accumulation de graisse au niveau du ventre, celle qui se situe entre les organes, perturbe le métabolisme des graisses et du sucre.